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lunedì 31 dicembre 2012

Pietroruggero Damiani


Il 27 dicembre del 2012 alle 13 e 27 è nato Pietroruggero, con un peso di 3,210 kg ed una lunghezza di 50 cm...

lunedì 24 dicembre 2012

Auguri!!!


....In attesa del lupacchiotto, più stanchi che mai, ma felici di augurare a tutti buona vigilia e buon Natale!

sabato 22 dicembre 2012

Il progetto Pecunia!

Questa sono io, Valeria, compagna di Ovidio, il bel ragazzotto di 28 anni che ha fatto della sua vita di sempre il suo mestiere... Ovidio non fa il pastore, è pastore.


Tornando a me, mi vedete nella foto con molti chili in meno, ad ottobre dell'anno scorso durante un viaggio che ho fatto seguendo la via della lana... Un viaggio che mi ha fatto capire molto e mi ha aperto gli occhi.
Comincio a raccontarvi un percorso esclusivo che dura ormai da qualche anno.
Signore e signori sono fiera di potervi raccontare del progetto Pecunia! Un progetto che ci accompagnerà durante queste vacanze di Natale, perchè noi non andremo in ferie, come tutti i giorni in allevamento, così vi terremo compagnia e saremo presenti su questo blog.....
E comincio proprio dal Ricetto di Candelo!!

Il Ricetto di Candelo, capolavoro medievale dell'ingegno e della fatica di una comunità di piccoli agricoltori, orgogliosi, fieri, innamorati del proprio paese e di questo simbolo della forza della coesione: fortificazione collettiva, cantina comunitaria, patrimonio universale.
Di tutti è il Ricetto, e per tutti sono le emozioni che suscita.


In questo posto e tra i bei paesaggi, il bel verde e la brava gente in pochi giorni sono cresciuta moltissimo...
 

sabato 15 dicembre 2012

AquiLANA e Daniela Paolini

La valorizzazione della nostra lana passa attraverso il nostro lavoro e l'impegno, ma anche e soprattutto attraverso le vostre mani e la vostra fantasia..

Questa è il lavoro di Daniela, un'amica di Santa Marinella.
Il suo primo acquisto sono state 5 matasse di AquiLANA qualche tempo fa neanche troppo lontano, la settimana scorsa invece gliene ho inviati 4kg...
Per noi una conferma della qualità del filato e la consapevolezza di aver conosciuto una persona meravigliosa ed immensamente generosa.


Nelle foto c'è quello che ha realizzato finora. Per primo questo maglioncino ed il cappello gufetto, entrambi per il caro nipotino, dolce e primo pensiero del cuore di nonna, e poi le sue tinture con del vino. Ora sta cominciando uno scialle per un regalo e prepara delle sorprese per tutti i suoi affetti.. Spero che AquiLANA le tenga buona compagnia e l'aiuti in tutti i suoi intenti!!!!!


La ringrazio per le cose belle che ha voluto condividere finora e mi auguro in futuro di averla sempre tra le nostre amicizie. Ci rendiamo conto che i legami vanno cementificati con parole, sentimenti e concretezza e ci impegneremo per mantenere a lungo le unioni nate in questo magnifico sentiero che è la via della lana!
Vi auguro un buon fine settimana, state vicini ai vostri cari!







mercoledì 12 dicembre 2012

Giro d'Italia!

Dopo giorni disordinati, tra pacchi da spedire e mail a cui rispondere, ho perso un po' il filo del discorso. Adesso riprendiamo le vecchie e buone abitudini... Giro d'Italia è un'iniziativa che abbiamo organizzato per vedere dove va a finire AquiLANA!! In posti che probabilmente noi mai raggiungeremo, ma che ci fa piacere conoscere attraverso le nostre amiche che si impegnano a fotografare e a raccontare... 
Questa di oggi è una valle: la VALDICHIANA e ci ha affascinato moltissimo! 
Sarà che Daniela Panariello è una donna fantastica, piena di risorse e dell'arte del saper ben fare!! Sarà che qui si coltiva di tutto, cereali, ortaggi, frutta, numerosi vini DOC ed IGT, poi l'olio d'oliva, il miele e da qui origina la razza Chianina, bovini dal fisico imponente, allevati in tutta Italia per le apprezzabili caratteristiche di forza e resistenza... Insomma abbiamo trovato pan per i nostri denti!! 


E poi c'è quello che ci ha raccontato Daniela.. 
La foto con il Castello di Montecchio, quello che era sui vecchi francobolli. 



E la foto che ha sullo sfondo il campanile della Chiesa della Collegiata e una delle porte d'ingresso del paese, che si vede nella scena iniziale del film "La vita è bella" di Roberto Benigni, che è nato proprio a Manciano una frazione di Castiglion Fiorentino.
Una bella realtà da visitare e spero un giorno che con la mia famiglia riusciremo a vedere davvero...

martedì 11 dicembre 2012

Regali e riflessioni...



Il mercato di domenica è stata una sorpresa, ha avuto un significato diverso, un sapore più dolce.
Sarà che c'era la neve e siamo vicini a Natale, stiamo aspettando la nascita del lupacchiotto, la lana nuova è quasi finita ed inoltre ho conosciuto tanta gente in più che mi ha lasciato molto....
Sul web ho incontrato persone splendide, valide, che condividono i miei stessi valori, che non hanno dimenticato la bellezza ed il gusto delle cose "genuine".
Alcune mi sono venute a trovare proprio ieri al mercato di Cese, mi ha fatto piacere incontrare l'amica del B&B La Torre di Fontecchio. Ha voluto contribuire con la sua generosità al nostro sforzo!! Ha apprezzato molto AquiLANA, l'ho convinta a farsi un regalo speciale, solo per lei che, a detta del marito, pensa sempre agli altri... Ed effettivamente ha pensato poi anche ai suoi affetti.
Ho incontrato una famiglia con due belle figlie giovani, intorno ai vent'anni! Una in particolare mi ha colpito, con i suoi splendidi occhi azzurri, a 22 anni già al lavoro, adora la lana, quella beige color pecora, come è originariamente AquiLANA!! E' tornata più volte da me, per fare un regalo speciale alla mamma, unico.
Mi viene da riflettere su tutto quello che mi succede intorno che mi riguarda da vicino e da lontano.. Un pensiero amorevole per la mia famiglia che mi appoggia in tutto, ma con la prudenza di chi ti vuole bene,  per gli amici veri che mi stanno vicino incondizionatamente, per chi ci appoggia in questa avventura e condivide con noi gli obiettivi, per chi ha coraggio ed intraprende nuove ed importanti strade per se stesso e per chi coraggio deve averlo per gli altri, perchè crescano e diventino grandi! Bisogna essere forti in ogni situazione e non mollare mai anche nelle difficoltà. Anche se sembra tutto molto difficile o impossibile... Per noi stessi e per chi ci vuole bene!
Forse sembrerà una filosofia spicciola,  ma nella semplicità si può trovare un solido equilibrio. Grazie a questo poi si raggiungono sorprendenti risultati e si riesce a fare di una giornata freddissima, una giornata davvero eccezionale!!

giovedì 6 dicembre 2012

Dalla Terra al Territorio!


 A tutte le amiche e gli amici, i vicini ed i più lontani... 
Domenica 9 dicembre saremo con AquiLANA a "dalla Terra al Territorio" nel Progetto C.A.S.E. di Cese. La Confederazione Italiana Agricoltori, il GAS L'Aquila ed il Comitato OSSERVATORIO NORDOVEST ci aiutano a presentare le eccellenze del nostro territorio con l'intenzione di ripartire insieme, consumatori e produttori!!!


mercoledì 28 novembre 2012

Giro d'Italia!


AquiLANA ai Castelli Romani. 
Dalla nostra amica Cristine, frizzantissima e piena di risorse! Ha scattato la foto una mattina prima di entrare in macchina per andare al lavoro da uno dei parcheggi Belvedere di Monteporzio Catone, piccola perla a 30 km dalla Capitale, da cui è fuggita quasi otto anni fa per rifugiarsi nel ritmo vitale paesano. Condivide con i suoi amici la passione per la lana che lavora benissimo, ha un blog bellissimo ed è appassionata di amigurumi!! La trovate qui...

sabato 24 novembre 2012

AquiLANA e le sue tinte naturali!



Carissimi con grande piacere vi presentiamo i colori di AquiLANA, realizzati da un esperto tintore, che ha lasciato il nord Italia per trasferirsi nelle splendide colline marchigiane dove coltiva guado e reseda.
Lui è un uomo come noi: con le mani nella terra!!
Ha un laboratorio di tinutra naturale ed artigianalmente realizza i suoi colori unici, decisi, pieni di carattere e personalità. Ha reso così AquiLANA ancora più preziosa!



La tintura naturale è l'arte con cui si ottengono dalla natura i pigmenti con i quali produrre i colori per tingere.
Vengnono utilizzati bagni o decotti di radici, foglie, fiori, cortecce... 
Una natura immensa di possibilità conosciuta fin dall'antichità, abbandonata per anni, oggi riscoperta grazie all'attenzione crescente per una vita che sia più sostenibile e compatibile!!




 


GRIGIO PERVINCA
Dalla corteccia del legno di campeggio, grazie ad un processo di ossidazione, si ottengono pigmenti in grado di colorare la lana da un grigio scurissimo, passando per un grigio violetto ad un grigio meno carico...





LA MOU
Catecù: questo è un colore della fortuna! Varia tra questo colore mou ed un marrone più scuro.

GIALLO RESEDA!! 
La signora Reseda, dal latino "calmare", sviluppa con la nostra AquiLANA un giallone da sballo!!! In realtà le sue tinture vanno da un giallo spinto ad uno più chiaro. Noi siamo andati oltre lo spinto, AquiLANA ha dimostrato grande attitudine ad assorbire i coloranti naturali, trattenendone il doppio rispetto ad una lana comune...





 


BLU OTTOCENTESCO
Il profondo blu del guado offre alla nostra lana un importante ritorno al passato, quando veniva utilizzato per colorare i vestiti delle donne di un tempo...






 


BLU CONTEMPORANEO
Lo stesso guado offre una gamma di blu ed azzurri unici...






FRAGOLA
E'la cocciniglia a rendere questo fucsia così intenso, avremo anche il rosa!!




  Ed ecco i tre colori più scuri, dalla vostra sinistra grigio pervinca, blu ottocentesco e blu contemporaneo.




 Ed i più chiari, sempre dalla vostra sinistra fragola, giallo reseda e la mou!





Ci sentiamo di aver fatto uno sforzo immenso per presentarvi questi sei colori... Ci rendiamo conto che non sono molti, ma sono di sicuro una promessa da parte nostra di grande impegno e continuità su un sentiero che ci piace ed è il nostro!!
Cogliamo l'occasione per salutarvi ed augurarvi un buon fine settimana!!

mercoledì 21 novembre 2012

AquiLANA con Laura Soria

Ovidio nasce tra le pecore, a dieci anni già le pascolava... La dedizione per il suo lavoro, l'amore per le montagne e le vallate del Parco Nazionale Gran sasso Monti della Laga e la sua immensa generosità gli hanno permesso di incontrare me, Valeria, studentessa in veterinaria con l'obiettivo di migliorare e rilanciare il patrimonio lana aquilana. Nasce così oltre ad un'amore, una famiglia, una giovane azienda ed un progetto ambizioso. Anni di impegnato e serio lavoro che ci ha visto investire forze, tempo e denaro per arrivare a presentare filati autoctoni di qualità.

Necessario è stato uscire dall'isolamento in cui questi pur splendidi monti a volte ti confinano. Nella presentazione sul web abbiamo incontrato tanta gente, molte donne solidali..


Arriviamo così a Laura Soria: un sodalizio importante.
Lei è un'artista, ospite d'onore insieme ad altre due straordinarie donne nell'olimpo Abilmente, ma non solo questo.. Una donna generosa, saggia, limpida come acqua di sorgente, che come noi sa cosa vuol dire sentirsi davvero tremare la terra sotto i piedi, la chiamano "maestra" le persone che completamente la stimano e ne ammirano le creazioni con il suo unico gioco di colori...
L'abbiamo scelta proprio per le forme ed i colori dei suoi manufatti, speravamo che facesse uscire la nostra lana dall'uniformità del suo colore, regalandole luce, rilievi, vitalità e vivacità.




Nasce dalle sue mani, il suo cuore e la sua testa "Fiore di neve" con AquiLANA, lana aquilana di pecore autoctone di Campo Imperatore...


"Fiore di neve" è un cofanetto di istruzioni ed AquiLANA per arrivare a confezionare questo cappello unico che racconta monti e vallate aquilane, uomini che si sacrificano con orgoglio tutti i giorni per mantenere viva una tradizione di famiglia, il mestiere di sempre...
Per qualsiasi info potete scrivere a lanaquilana@gmail.com



sabato 17 novembre 2012

Le generazioni presenti...

 
L’ARTE PASTORALE
DI TRE GENERAZIONI
(16 novembre 2012)

Nobil famiglia all’arte pastorale
eccola unita in tre generazioni
la quarta in grembo, quella che più vale,
dinanzi ad uno sfondo d’emozioni.

Le vette il cielo azzurro in alto sfiora
e il rigoglioso verde i pascol mostra
qui s’incornicia un quadro che d’ogni ora
la vita del pastor narra e dimostra.

La Laga, i monti tutti del Gran Sasso,
il corno grande splendido o imbronciato,
Ovidio, padre, e il gregge vanno al passo,
poi vien Ruggero, il figlio, or li formato.

Il figlio di Ruggero, Ovidio, avanza:
da padri in figli l’arte si tramanda
giovane Ovidio or d’essa è la speranza
con sua Valeria cui saggezza vanta.
Luigi BULSEI

mercoledì 14 novembre 2012

Giro d'Italia!


Questa è bella! Dai quasi 1000 m d'altitudine AquiLANA scende al mare. 

La foto è della nostra amica Daniela che da Santa Marinella ci racconta di una cittadina di mare stupenda, chiamata Perla del Tirreno, dove Guglielmo Marconi condusse importanti esperimenti, luogo d'incontro di artisti e scrittori, tra cui Luigi Pirandello ed il nostro Gabriele D'Annunzio. Roberto Rossellini ed Ingrid Bergman possedevano qui delle ville dove ospitavano gli attori più famosi del mondo.
Sapevamo che AquiLANA sarebbe andata a finire nelle mani di una persona speciale perchè Daniela è una donna dallo spirito aperto e propenso alla condivisione!! Per noi già questo bastava.
Ci ha raccontanto la sua storia, di un momento brutto, compensato da uno bello perchè la vita non è poi così terribile, tutt'altro, quello che prende, in qualche modo prima o poi e magari in forme diverse te lo restituisce!! Non bisogna mai perdere la speranza. E poi ci ha rivelato i suoi sogni e ci auguriamo un giorno di poterli condividere insieme...
Intanto la ringraziamo con affetto per questa parte d'Italia che ci ha regalato, spero che tutti voi possiate godere un giorno di questi bei posti.
Buona giornata a tutti!

martedì 13 novembre 2012

Maria Cristina Pizzato per l'azienda Damiani Ovidio!

C'è una donna,  Maria Cristina Pizzato che scrive di noi. Lei non è solo un'artista bravissima, ma un'esperta di lana, prova e recensisce tutte le lane del mondo. E' anche appassionata di filati autoctoni e li sponsorizza con grande slancio ed abbondante entusiasmo, spesso delusi dagli incontri fatti durante il suo lungo cammino seguendo le tradizioni.
Tempo fa mi scrisse una mail condividendo con me le sue "delusioni".
Purtroppo molti sul web parlano di sostenibilità, di cose naturali, riempiono i loro siti di belle parole, molta apparenza, ma poi in fin dei conti poca sostanza!! A noi la sostanza di sicuro non manca (venite a vedere come lavoriamo, dove e come viviamo) e forse ultimamente neanche le belle parole (speriamo!!)...
E' sempre il lavoro però che permette alle nostre parole di presentare prodotti di ottima qualità! Riguardo i filati, il nostro impegno è totale. Sappiamo di poter migliorare ancora e siamo disposti a collaborare con chiunque con sguardo critico e disinteressato ci suggerisce scelte migliori da fare.
Visitate il sito di Maria Cristina, c'è tanto da imparare lì!
http://www.pensierifattiamano.it/aspettando-laquilana/



venerdì 9 novembre 2012

Giro d'Italia!


Oggi AquiLANA è a Stella, in provincia di Savona, grazie alla nostra amica Cristina, una donna forte, perseverante, di grande carattere e risolutezza! Non per niente ci invia una foto da un paese importante, qui è nato Sandro Pertini, settimo presidente della Repubblica Italiana, ma prima soldato, politico carcerato e confinato, condannato a morte dalle SS, ma fortunatamente scampato, che dirige la lotta partigiana per liberare l'Italia, la nostra, dall'occupazione dei Tedeschi. Diventa segretario del Partito Socialista Italiano e impegna la sua vita nella vita politica del nostro bel paese fino a diventare Presidente della Repubblica l'8 luglio del 1978 con 832 voti su 995.
Tanti uomini hanno combattuto per l'Italia, chi sa cosa direbbero loro dell'Italia di oggi?
Restiamo uniti sempre!
Per info sui presidenti della nostra Repubblica, visitate:
http://www.quirinale.it/qrnw/statico/ex-presidenti/expresidenti.htm

sabato 3 novembre 2012

Alcuni dei nostri pensieri

Essere originali, innovativi, freschi, proponendo alternative....
Credere in un progetto e portarlo avanti con determinazione.
E noi abbiamo scelto l'evoluzione della tradizione! Tradizionalmente i pastori hanno sempre prodotto lana sucida grazie alle loro pecore, noi pastori di oggi con una giovanissima azienda agrozootecnica trasformiamo direttamente la nostra lana sucida per offrirvi filati di alta qualità.
Abbiamo avuto finora conferme da tutte le nostre clienti.
Nel giro d'Italia vediamo AquiLANA in varie parti del nostro bel paese, in posti dove non potremo mai andare e ne siamo semplicemente felici! Un allevamento ovino come il nostro non permette di lasciare il gregge, neanche solo per un giorno. Mio suocero dice che da noi è sempre lunedì! Chi farebbe mangiare tutte le pecore senza di noi? Chi penserebbe al loro benessere?
Non siamo imprenditori d'assalto, ma pastori veri, aquilani nel cuore e nella mente, forti ed orgogliosi, mai spregiudicati..


Una volta qualcuno mi disse che non sappiamo fare marketing! Ed infatti non lo facciamo e non lo faremo mai. Noi produciamo con tutte le nostre energie!! Speriamo sempre di farlo bene e quando cediamo i nostri prodotti, non pensiamo ai nostri guadagni, ma se quei prodotti saranno buoni ed apprezzati, se tutto il lavoro fatto servirà a farli piacere di più o se dobbiamo migliorare ancora. La nostra attività è una passione, non un business!! Noi godiamo dei nostri pascoli, i monti e delle belle vallate, respiriamo aria incontaminata, aspettiamo di vedere nascere gli agnelli, l'orzo, il grano... Venite a vedere dove e come viviamo. Lo dico spesso e non mi stancherò mai di riperterlo!
Vi auguro un buon fine settimana! State vicini ai vostri cari. Valeria

mercoledì 31 ottobre 2012

Giro d'Italia!





Oggi il giro d'Italia parte da Mussolente, un comune in provincia di Vicenza.
Nella foto la nostra cara amica Sofia coglie l'essenza della filiera AquiLANA, la nostra lana che si trasforma in una confezione splendida grazie alle gentili mani operose di donne forti che amano l'Italia e vivono consapevolmente immerse in un territorio carico di storia.
Sofia non a caso ha fotografato AquiLANA sullo sfondo del meraviglioso Monte Grappa, teatro della sanguinosa guerra del '15-'18!
Lei è una tessitrice, con noi condivide le sue origini e per prima con fierezza porta a compimento la sua opera d'arte.
Mi ha inviato le foto di alcune fasi della lavorazione che vi mostro con piacere.

La preparazione dell'ordito: ci vuole molto tempo, concentrazione e precisione per arrivare a questo punto. E' un'attività complessa che richiede una mente che preveda, organizzi e disponga le varie funzioni secondo le fasi del procedimento. Raggiunta questa impostazione, il lavoro può essere eseguito meccanicamente, lasciando spazio a tutti quei pensieri che inondano la testa ed il cuore di una donna..



Un dettaglio di trama ed ordito con spoletta e pettine che con gesti apparentemente banali cominciano a delineare il percorso più fedele dei pensieri di Sofia...


Una foto al suo telaio, che lei definisce il suo gioiello e come darle torto?! Compagno fedele di ore interminabili di lavoro, ma che senza la creatività di chi lo guida sarebbe ben poco... In quel rapporto di reciproca stima e devozione che lega indissolubilmente, lasciandone perpetua memoria, persone ad oggetti e viceversa...


Ed ecco qui alla fine il regalo più prezioso! Sintonia ed equilibrio sono stati raggiunti grazie alle sue amorevoli mani, il suo prezioso telaio, la nostra candida lana in un ambiente sereno, carico di storia e tradizioni importanti.. Mi sono appassionata al suo capolavoro, è stato amore a prima vista ed al più presto me ne farò mandare uno uguale!



Sarà poi che la tessitura segue passo passo quella dell'umanità e con orgoglio quindi vedo quei fili di lana naturale intrecciati in qualcosa che rimmarrà per sempre...
Colgo l'occasione per ringraziarvi tutti! Seguite le nostre storie con sincerità ed affetto e mostrate stima per la nostra famiglia. Grazie di cuore!
Continuate a scrivermi su lanaquilana@gmail.com

venerdì 26 ottobre 2012

Presto i nuovi filati AquiLANA!

Ragazzeeeee??? Magliaie? Tessitrici??? Tessitori? Tintrici? Tintori? Insomma voi tutti ci siete???? Oggi sembrava una giornata moscetta, un po' grigia, freddolina, ed invece mi è appena arrivata la telefonata dal mio amico Franco del lanificio di Lanciano che mi ha acceso ogni speranza! La nostra lana sporca che aspettava di essere venduta tal quale sul mercato nazionale è stata ritirata sotto nostra richiesta per accontentare gli ordini che inaspettatamente, ma con immensa gioia, abbiamo ricevuto da tutte voi! Pensavo che i tempi di ritiro fossero più lunghi ed invece andiamo a tutto gas! AquiLANA sucida è in viaggio per tornare in Abruzzo!!!!! Qui verrà lavorata al più presto per poter raggiungere le vostre case. I tempi non sono brevissimi, ma cercheremo di offrirvi i nuovi filati prima di Natale! Spero di riuscire a darvi altre belle notizie nei prossimi giorni... Intanto vi saluto con affetto e tantissimo entusiasmo! Valeria

mercoledì 24 ottobre 2012

AquiLANA a Roma!



Carissimi tutti, vi presento un'altra foto di AquiLANA. 
Stavolta la richiesta è partita da me prendendo spunto da un commento della mia amica, propositivo e produttivo assessore del nosto paese, Roberta Pacifico alla foto di Kerin in NYC sulla nostra pagina facebook. Roberta è un confronto per noi davvero prezioso, donna di grande intelligenza e capacità, sostiene con convinzione ogni nostra iniziativa, un po' per passione ed un po' perchè grazie alla sua famiglia ricorda con orgoglio le origini di Barisciano. Come il nostro amico Gigino Bulsei, poeta e Cavaliere, che nel suo libro s' c' rpinz', scritto in dialetto di Barisciano, cita in Terra Mia...
"Ed in immenso quadro incorniciata,
talora in verde, tal'altra innevata,
t'osservo nel pensier ovunqu'io vada:
figùrimi col sol, con nebbia, con rugiada..
con il profumo de' mandorli fioriti
e il fruscìo d'ali delle rondini tornate 
e i ragli e i belati, ahimè oggi spariti,
d'epoche remote non dimenticate;
odo de' motori tra i vicoli i ruggiti
che vedo men ben de' ragli e de' belati 
tra la natura tua, terra profumata,
tra le tue bellezze incontaminate!......
E se malinconico rivivo le amarezze
vedo scolpito in ciascun angolo l'amor, l'affetto,
che ognun v'ha sugellato tra le tue carezze,
avute al nascer, al divenire tuo diletto!....
E...., figlio tuo, adulto o pargoletto,
porta di te indelebile l'immagine in petto
stretta nel suo cuor col mandorlo che svetta,
per mai dimenticarti, oh cara reginetta!..."

Tornando al nostro post, invece di un concorso ho richiesto la collaborazione di tutte le donne che hanno acquistato AquiLANA! Per noi "collaborare" è fondamentale, "condividere" ancora meglio!
In realtà spero infatti che tutte si divertano a fotografare la nostra lana nei svariati posti d'Italia e condividano con noi la gioia di un progetto per cui tanto abbiamo speso ed investito!
Questa è AquiLANA a Roma. Sarà una semplice coincidenza, ma la prima foto di questo giro d'Italia arriva proprio dalla sua capitale! Sono felice di potervi mostrare AquiLANA a Palazzo della Civiltà Italiana, zona Eur.
Ringrazio Anna per avercela fornita e mi auguro in futuro di poterla ringraziare concretamente!
Buon pomeriggio a voi tutti e continuate a seguirci sempre affettuosamente come fate!


domenica 21 ottobre 2012

Lo zafferano aquilano

Nel mese di ottobre per circa due settimane alle prime ore del mattino, quando la valle aterno è ancora avvolta dall'autunnale nebbia aquilana, loro sono già lì pronti per essere raccolti: i fiori dello zafferano chiusi a difendere il preziosissimo contenuto, l'oro rosso aquilano! La raccolta viene effettuata manualmente all'alba prima che il sole sia alto, evitando così che i suoi raggi colpiscano i pigmenti che tanto ci interessano...



Una volta colti e portati a casa, i fiori vengono aperti e gli stimmi rossi separati dal resto. Dall'essicazione degli stimmi rossi otteniamo la tanto benefica spezia. L'essiccazione avviene adagiando gli stimmi su un setaccio da farina, posto a tostare sulle nostre stufe o, come vuole il disciplinare di produzione dello Zafferano DOP, "sulla brace di legna di mandorlo o quercia, nel camino appeso come un semplice paiolo".













 







Noi come azienda agrozootecnica non produciamo zafferano, ma coltiviamo piccole quantità per la nostra famiglia, per i nostri risotti e le nostre minestre...

 



Ora mi sto concentrando sullo scarto del fiore: petali e stimmi gialli. Sembra abbiano proprietà miracolose e voglio provare ad introdurli nei saponi naturali che ho imparato a produrre grazie ad un corso organizzato dal nostro Parco Nazionale Gran Sasso Monti della Laga! 
Si racconta che li utilizzasse Cleopatra per rendere dorata la sua pelle, ma studi più approfonditi riferiscono di proprietà antidepressive naturali.. Buona domenica a tutti!!!!

martedì 16 ottobre 2012

AquiLANA a New York!

 Dalla mia amica Kerin.. Con affetto la ringraziamo e le siamo grati per il bel regalo che ci ha fatto inviandoci questa foto!

domenica 14 ottobre 2012

L'impegno AquiLANA.



Care amiche ed amici, molti di voi si sono rivolti a me in questi giorni, tanto che sono rimasta incollata ore alla sedia per rispondere alle vostre mail. Il che ha fatto bene alla mia gravidanza piena di fastidiose contrazioni che mi hanno tormentato dall’inizio e sono sicura che al momento del bisogno mi abbandoneranno! Questa però è un’altra storia. Tornando a quanto vi dicevo, numerose mail e diverse richieste. La lana purtroppo è finita, quella filata. In realtà la maggior parte del nostro capitale lana sucida stanzia nei grandi magazzini di una compagnia di Biella dove aspetta i tempi di lavoro di un’enorme e bella realtà come quella. Pensavo allora, perché lasciarla in attesa? Perché i tanti chili sporchi devono aspettare??? Potrei farmeli lavare e filare nel rispetto di quella antica tradizione abruzzese che tanto amo e tanto rimpiango!! In preda a questi sentimenti, sono stata travolta dalle vostre affettuosissime mail, alcune però mi hanno fatto sorgere il dubbio che qualcuno non abbia profondamente compreso l’intenzione di questa nostra presenza sul web. Allora ribadisco per non creare confusione!

La mia non è una passione per le lane autoctone, ma un impegno nei confronti della lana prodotta nella mia bella e martoriata provincia aquilana affinchè col nostro lavoro e per una piccola parte possiamo contribuire al suo doveroso processo di rinascita,  per tutte le razze locali condannate all'estinzione a causa all'introduzione di una razza di pecora che ci hanno "consigliato" pensando che l'Italia potesse diventare una grandissima produttrice di lana, per i pastori che non ne possono più e per la mia famiglia che non vuole arrendersi e neanche trasformarsi in altre realtà! Si, la mia famiglia, il mio Ovidio, figlio e nipote di pastori, Ruggero suo padre, Ovidio suo nonno e Rizziero il suo bisnonno, tutti pastori!
Io vengo da una bella famiglia di Avezzano, i miei fantastici genitori mi hanno sempre spinta e guidata a fare e scegliere il meglio, sono stata una amazzone per tanti anni e poi ho intrapreso gli studi veterinari. Questi mi hanno formata soprattutto sulla gestione genetica delle greggi per migliorare le loro produzioni. Mi sono innamorata della lana, non del gomitolo, del vello sudicio e puzzolente,  che ti lascia quell’odore di cacca e lanolina sulle mani! Che ti sporca i pantaloni di grasso quando cerchi di immobilizzare una pecora per aiutarla a partorire, per controllarle i denti e la salute. Seguendo questa passione ho conosciuto il mio Ovidio, lui tosava ed io raccoglievo i velli delle pecore di un amico in comune. Da quel momento non ci siamo più lasciati, condividiamo tanto, una bimba splendida ed un bimbo in arrivo per Natale, la grande passione per la pastorizia e la insistente voglia di continuare a fare il mestiere che la famiglia di Ovidio fa da 4 generazioni e mi auguro 5! Con i miei studi in veterinaria ho quindi acquisito qualche competenza sulla lana e da quando sono entrata in azienda non ho fatto altro che puntare al suo rilancio. A gennaio sono 6 anni che ci lavoro. Abbiamo speso tempo, denaro e tante energie. Ho convinto Ovidio ad acquistare capi di alto valore genealogico per migliorare i velli del suo gregge. Ho imparato a distinguere un vello merinizzato da uno ordinario. Durante la tosatura di quasi 900 pecore mia cognata Roberta ed io puliamo 900 volte la postazione dove verranno tosate seguendo criteri di igiene, ho sensibilizzato gli amici durante la raccolta della lana appena tosata a scartare le parti del vello più sporche e meno pregiate, ho sopportato le lamentele di mio suocero per i chili di scarto accumulato e lui di contro ha sopportato la mia determinazione!! Oggi tutti insieme raccogliamo i primi frutti! La cosa più bella è che questa via della lana mi ha riservato solo sorprese meravigliose!!! A cominciare dal mio Ovidio.



AquiLANA filata è terminata. C’è una AquiLANA sporca che attende ancora il suo destino. 
Sto meditando il da farsi e come continuare per il futuro. L’obiettivo è certo: rilanciare tutto il patrimonio lana aziendale perché attualmente con la sua vendita in sucido non copriamo neanche le spese di tosatura! Ed il sentiero più giusto è quello che percorrerò insieme ai miei cari un passetto alla volta fidandomi, come ho fatto finora, di quell’istinto che abbiamo tutti, ma che io avevo perso e ho riscoperto grazie alla sacrificata ma splendida vita con il mio Ovidio.