In questo periodo tutti i produttori di zafferano sono impegnati nella raccolta dei bulbi che sono rimasti in campo un anno intero. I bulbi raccolti verranno poi seminati di nuovo in altri terreni in attesa della nuova e preziosa produzione. Nelle fredde mattine dei nebbiosi autunni aquilani spunteranno gli splendidi fiori dai colori accesi che rallegrano gli occhi e l'anima! Come per tutte le cose belle, bisogna lavorare duro ed aspettare tempo per vederli... Ma come si dice? Si gusta doppiamente la felicità conquistata!
Sul Gran Sasso nella piana di Campo Imperatore pascolano le mie pecore. Lo scenario è il lago di Passaneta ed i ruderi dell'abbazia cistercense di S.Maria del Monte, del XIII sec.: fino al secolo scorso, era abitata da monaci che riscuotevano il dazio ai pastori che custodivano le loro greggi durante la transumanza estiva. Il lago era uno dei pochi posti in cui si potevano abbeverare gli animali.. INFO: lanaquilana@gmail.com
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giovedì 26 luglio 2012
Lo zafferano aquilano
In questo periodo tutti i produttori di zafferano sono impegnati nella raccolta dei bulbi che sono rimasti in campo un anno intero. I bulbi raccolti verranno poi seminati di nuovo in altri terreni in attesa della nuova e preziosa produzione. Nelle fredde mattine dei nebbiosi autunni aquilani spunteranno gli splendidi fiori dai colori accesi che rallegrano gli occhi e l'anima! Come per tutte le cose belle, bisogna lavorare duro ed aspettare tempo per vederli... Ma come si dice? Si gusta doppiamente la felicità conquistata!
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