I borlotti di Barisciano

Troverete i borlotti di Barisciano al mercato dei prodotti tipici il 23 settembre a Piazza Duomo a L'Aquila. Ricordo che il mercato si terrà il 22 ed il 23 settembre e ci sarà AquiLANA con la mia carissima amica Antonella Marinelli, artigiana aquilana dalle mani d'angelo! Le sue confezioni sono splendide, non potete perdervele!

 

 Seminiamo i fagioli dopo aver arato e fatto i solchi sulla terra. Li lasciamo crescere con la speranza che il tempo e la terra gli diano tutto quello di cui hanno bisogno: acqua, sole... Non innaffiamo e non usiamo fitofarmaci. Sono il prodotto di tutto quello che di buono la natura può dare!

 

 Quando la pianta è ben secca si colgono i baccelli pieni di fagioli all'interno (si spera!!!). Quest'anno io mi sono sottratta a questa operazione faticosa, ma le mie cognate e mia suocera, loro malgrado, li hanno riportati a casa. Qui è cominciato un lungo lavoro di "sgranatura" a cui abbiamo partecipato tutti, anche la mia piccola Ambra che si è divertita tantissimo!

Per lei affondare le mani in questo cesto pieno di fagioli è un divertimento pazzesco ed io mi auguro che tutto questo l'aiuti a comprendere meglio il valore vero delle cose, ad acquisire il senso di giustizia e di misura nei confronti di tutte le cose del mondo e ad amare se stessa, la sua vita e quella degli altri...